Speciaalbier Proeverij Thijs - bierstijl india pale ale (IPA)
Vrijdag 30 september hebben we de vijfde editie van Speciaalbier Proeverij Thijs georganiseerd.
De avond stond in het teken van de bierstijl India Pale Ale (IPA).
De deelnemers kregen 7 verschillende IPA bieren te proeven. Bij elk bier werd een bijpassend borrelhapje geserveerd.
Nr.
Bieren
Bierstijl
ABV %
Borrelhapje
1.
Hobgoblin IPA
English IPA
5,3%
Zalmrolletjes met roomkaas
2.
Snake Dog IPA
West Coast IPA
7,1%
Prosciutto (droge ham)
3.
The People Have Spoken
East Coast IPA
7%
Scherpe Cheddar
4.
Endless Summer
New England IPA (NEIPA)
7,5%
Indische gehaktballetje
5.
Brusselier
Black IPA
8%
Gevuld speculaas met amandelspijs
6.
The Temple of Talus
Brut IPA
8,6%
Jonge zachte geitenkaas
7.
Troubadour Magma X
TIPA (Barrel Aged)
10%
Blauwe schimmelkaas
Onze beoordeling van bovenstaande bieren zijn terug te vinden binnen het onderdeel: BIEREN
