Speciaalbier Proeverij Thijs - Thema Bierstijlen
Vrijdag 9 augustus hebben we de tweede editie van Speciaalbier Proeverij Thijs georganiseerd.
De avond stond in het teken van het thema bierstijlen.
De 12 deelnemers kregen 6 verschillende bieren te proeven in 6 verschillende bierstijlen.
Bij elk bier werd een bijpassend borrelhapje geserveerd.
Nr.
Bieren
Bierstijl
ABV %
Borrelhapje
1.
Mosaic Hop
Indian Pale Ale
5,5%
Oude Meier – Oude Kaas (2 jaar)
2.
Oude Geuze
Geuze
6%
Petit Doruvael – Schimmelkaas
3.
Wosterhouts Snollebolleke
Blonde Ale
8,5%
Licht gekruid gehakt
4.
Oudt Heyn (en syn wyf)
Old Ale
9%
Poteaupre Chimay – Trappistenkaas
5.
Three Idiots Tripel Spiced (T.I.T.S.)
Trippel
9,5%
Buitenlandse kaas – Pittige kaas
6.
Cuvée de Mortagne
Quadrupel
12,8%
Appeltaart
Onze beoordeling van bovenstaande bieren zijn terug te vinden binnen het onderdeel: BIEREN
